Aprende fácil y rápido a usar los palitos chinos, o como se dicen en muchos lugares los «palillos chinos». Hemos hecho un compilado de distintas fuentes, adjuntando también las imágenes. Nombre en Chino Mandarín 筷子 (kuàizi) Son considerados parte de la cultura oriental, ligeros y fáciles de usar. COMO USARLOS (Imágen por JUST EAT) Otros…
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Song Shu Yu es el plato típico de la región Jiangnan, que se conoce como la tierra natal de pescados y arroz. Según una leyenda, una vez el emperador Qianlong visitó a Yangzhou, el hermoso paisaje le impresionó. Un día cuando vio unos peces buenos en un nicho sagrado, insistió en que cocinaran uno de…
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Chang Sanwen, de 65 años de edad, ha dedicado su vida a la elaboración de pasteles de luna. Con una experiencia de elaboración de pasteles de luna de más de 50 años, las creaciones de Chang Sanwen, tienen una buena apariencia y sabor. Las tradiciones chinas para celebrar el Festival de Medio Otoño que se…
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Tips: Dado que los vegetales pueden tener diferentes tiempos de cocción es fundamental tenerlos en cuenta para agregarlos todos juntos o bien por separado para que se hagan correctamente Dicen algunos que este platillo fue inventado en Estados Unidos a principios del siglo XIX. Por un inmigrante chino, eso sí. Al parecer mezcló los ingredientes que tenía…
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La comida china ofrece unos auténticos manjares milenarios cuyos sabores y texturas son únicos e inigualables. En este artículo podrás conocer más sobre la comida china. Descubre 10 auténticos platos de la gastronomía china. (Actualizado Feb-2021) Comida China… allá vamos!!! 1. BAOZI (包子 Bāozi) El baozi (en chino: 包子, pinyin: bāozi), es un tipo de…
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